Depuis près de 40 ans, nous avons à cœur de vous faire découvrir des artisans vignerons passionnés travaillant dans le respect du terroir et de la nature. De la Suisse en passant par la France et l’Italie, toutes les bouteilles qui composent notre sélection ont été choisies avec attention, lors de nos dégustations et de séjours dans le vignoble.
Château Les Croisille, une étoile bien méritée au Guide Vert !
Cahors
Château les Croisilles
Le Château Les Croisille, domaine familial implanté sur le terroir de Cahors, incarne depuis des années l’esprit d’innovation et de respect du terroir. Dirigé par la famille Croisille, ce domaine s’illustre par son approche en bio et biodynamie, où chaque parcelle est travaillée avec soin pour révéler la pureté du cépage malbec. Leur première étoile décernée par le Guide Vert de la Revue des Vins de France vient saluer un savoir-faire exemplaire et des vins qui allient profondeur et modernité.
Explorez notre sélection exclusive de cuvées vigneronnes Torevitis, véritable incarnation du patrimoine vinicole suisse. Chaque cuvée, soigneusement élaborée en collaboration avec des vignerons suisses renommés, est un hommage à la diversité et à la richesse des terroirs du Valais, du Tessin, et du Lavaux. Nos vins, issus de cépages soigneusement sélectionnés, sont le fruit d’un savoir-faire traditionnel et d’innovations audacieuses, comme le projet révolutionnaire ‘Rafles’. Laissez-vous séduire par nos éditions limitées, reflets d’une vinification artisanale et d’un engagement envers l’excellence et la durabilité. Les cuvées vigneronnes Torevitis ne sont pas de simples vins, mais des histoires gustatives uniques, prêtes à enrichir vos moments les plus précieux.
Innovation et passion : Le Projet 'Rafles'
L’innovation est au cœur de notre démarche. Cédric de Pontbriand ont révolutionné le processus de vinification avec leur brevet d’invention. Transformant la rafle, souvent perçue comme un déchet, en un atout précieux, ils redéfinissent l’art de la vinification. C’est cette fusion de passion, curiosité, et excellence qui nous permet de repousser les frontières de la viticulture.