Torevitis

Aime la terre, elle te donnera la vigne.

Cadeaux de la terre

Redéfinissons ce que nous buvons !

Parce que l’origine de la vigne n’est pas politique mais géologique, notre classification des vins est née de la volonté d’un retour au bon sens et à la terre ; la mère de tous les sols !

Chacune des catégories  suivantes est la rencontre simplifiée de tous les paramètres de l’environnement des vignes (géologie, sols, terroir, climat, biologie et vigneron) :

Pierre Richard,
un épicurien au service de la nature

Achetée d’abord comme maison de vacances, une vieille ferme. Au hasard d’une rencontre relationnelle, Pierre Richard découvre ce charmant vignoble isolé de 20 hectares, à l’abandon, niché entre deux collines et bordé d’étangs : les salines de Gruissan, au Sud du village éponyme, à deux pas de Narbonne. 

Un vin créé pour vous

Idéales pour un restaurant, un cadeau d’entreprise, anniversaire ou mariage « Notre sélection vigneronne » se personnalise pour vous. Du choix des cépages jusqu’a l’étiquettes, votre sélection deviendra votre vin.

Ils nous font confiance et nous les en remercions !

Alain, Yves, Catherine, Héléna, Joël, André, Joeffrey, Christophe, Anne, Ivana, Carmina, Julien, Yonis, Anne-Marie, José, Carlos, Dino, Claude, François, Sophie, Steven, Jean, Patrik, Ikbal, Thierry, Victor, Pascal, Sébastien, Lorenzo, Jérôme, Georges, Olivier, Alizée, Marie, Serge, Stefano, Claudine, Jean-Claude, Gérald, Andy, Eric, Ali, Bastien, Nicolas, Steve, Martina, Jean-Yves, Ismet, Daniel, Billy, Antonio…

…et tant d’autres nous font confiance au sein de leurs établissements :

la Brasserie de Montbenon à Lausanne, la Bonne Auberge à Delémont, le Lausanne Palace, le Café de Grancy à Lausanne, le Central au Mont sur Lausanne, l’Hôtel de Ville à Fribourg, la Brasserie Lipp à Genève, le Cheval Blanc à Bulle, le Saint-Pierre à Lausanne, la Croix Blanche à Posieux, l’Hôtel du Port à Lausanne, Ze Fork à Vevey, le Café de la Promenade à Bulle, l’Auberge de Beaulieu à Lausanne, le Violon à Bâle, le Tonnelier à Bulle, le Pavillon à Lausanne, le Perroquet Vert à Bienne, le Vieux-Lausanne à Lausanne, le Bistrot du Concert à Neuchâtel, les Ateliers à Vevey, le Caveau du Prieur à Pully, la Rouvenaz à Montreux, l’Indus à Moutier, l’Hôtel Beaulac à Neuchâtel, le Rive à Nyon, Au Coin du Bar à Genève, l’Aigle Noir à Fribourg, le Tonneau Verre à Yverdon, l’Oasis à Villeneuve, le Café Littéraire à Vevey, le Set à Villars-sur-Glâne, le Débarcadère à Saint-Sulpice, l’Atelier Cuisine à Vevey, le Petit Port à Saint-Sulpice, l’Hôtel de la Paix à Lausanne, le Prussien à Neuchâtel, Côté Vin à Payerne, le Petit Bœuf à Lausanne, la Fleur de Lys à Prilly, Mulhaupt à Romanel-sur-Lausanne, Atable Food Hub à Sierre, le Moderntimes à Saint-Légier-Chiésaz, l’Union à Saint-Prex, le Moulin à Assens, le Cercle à Aubonne, l’Auberge du Rendez-Vous à Aumont, Ô33 à Avenches, le Restaurant du Théâtre à Lausanne, l’Enclume à Charmey, la Balance à Daillens, le Saint-Georges à Corminboeuf, le Cow Fusion à Neuchâtel, l’Alphabet à Fribourg, la Gerbe d’Or à Estavayer-le-Lac, l’EHL à Épalinges, le Pont de la Venoge à Échandens, le Métropole à Delémont, le Léman à Échandens, le Belvédère à Fribourg, Tawan Thaï à Cossonay, la Bossette à Lausanne, le Café de la Collégiale à Neuchâtel, le Nandanam à Lausanne, le Nouveau Monde à Uvrier, la Vieille Auberge à Valeyres-sous-Rances, le Kju à Vevey, le Stand de tir Vernand à Romanel-sur-Lausanne, le Taco’s Bar à Lausanne, le 3121 à Vevey, Chez Ho à Paudex, l’Auberge du Château à Nyon, le Cercle de la Voile à Neuchâtel, l’Hôtel Murtenhof & Krone à Morat, l’Hôtel Du Peyrou à Neuchâtel, le King Size à Lausanne, les Halles à Bulle, l’épicerie du Pont de Chailly à Lausanne, le Major Davel à Morrens, Au Quai du Port à Neuchâtel, le Chalet Suisse à Lausanne, Là Ô à Morgins, la Huchette à Carouge, le Jaja à Lausanne, la Perle du Lac à Genève, le Café de l’Évêché à Lausanne, le Canard Pékinois à Lausanne, le Sauvage à Fribourg, la Brasserie des Sauges à Lausanne, l’Hôtel Victoria à Glion, la Sardine à Lausanne, la Maison de Ville à Grancy, Äta à Lausanne, la Grappe d’Or à la Chaux de Fonds, Cipollino à Lausanne, les Foodies à la Croix sur Lutry, les Alliés à Lausanne, la Cave du Chardon à Vevey & Lausanne, le Cintra à Fribourg, le Manhattan à Lausanne, l’Unique Restaurant à la Roche, le Byblos à Lausanne, le Dépôt à la Roche, l’Auberge Communale à Aclens, les Arcades à Avenches, le Café du Raisin à Begnins, la Trinquette à Bevaix, le Jo Bar à Fribourg, El Segundo à Crissier, l’Unique Tartare à Fribourg, l’Union à Crans-près-Céligny, le Tao à Lausanne, l’Hôtel Suisse Majestic à Montreux, le Boccalino à Lausanne, l’Auberge Communale à Mézières, le Grütli à Lausanne, l’Auberge Saint-Claude à Lentigny, le Paysan Horloger aux Bois, le Manhattan à Lausanne, le Café du Jorat à Mézières, le 7ième à Cheseaux-sur-Lausanne, le Mondial à Fribourg, les Platanes à Chéserex, le Tunnel à Fribourg, la Maï Thaï à Clarens, le Cheval Blanc aux Pommerats, le Raisin aux Cullayes, le Midi à Fribourg, Maison Thaï à Conthey, le Pérolles à Fribourg, l’Hôtel Alpha Palmiers à Lausanne, les Tanneurs à Fribourg, le Mi Bar à Lausanne, le Gothard à Fribourg, le Ming Xuan à Lausanne, la Pinte des Trois Canards à Fribourg, les Trois Rois à Lausanne…

…et bien plus encore !