

Chaque cuvée est le fruit d’une collaboration étroite avec nos partenaires locaux, valorisant le terroir distinctif qui rend nos vins si spéciaux. Nous sommes fiers de vous proposer des créations sur mesure, où les techniques traditionnelles rencontrent des innovations audacieuses telles que l’utilisation de rafles torréfiés. Ce procédé unique enrichit nos vins, leur conférant une complexité et une rondeur exceptionnelles. Rejoignez-nous pour explorer un univers où la passion du local se mêle à l’avant-garde de la vinification, et découvrez des cuvées qui incarnent véritablement l’esprit et la richesse du terroir suisse.

Rencontre des esprits innovants
L’histoire commence avec la collaboration entre notre fondateur, Cédric, et des vignerons suisses de renom tels que le Domaine Les Hutins et la Cave de l’Orlaya. Ensemble, ils partagent une vision commune: créer des vins qui valorise le terroir Suisse tout en repoussant les limites de la vinification.

Magie du terroir
Nos cuvées sont un hommage à la diversité des terroirs Suisses — le chasselas du Vaud, le cornalin du Valais, le pinot noir des Grisons, le chardonnay de Neuchâtel. Cultivés selon les principes de la biodynamie, nos vins reflètent la pureté et l’intégrité de chaque région.

Innovation, rencontre & Tradition
Nous intégrons des techniques innovantes comme la torréfaction des rafles, qui sont ensuite réintroduites dans le vin, enrichissant ainsi son profil gustatif. Cette approche novatrice magnifie chaque cépage et révèle des notes uniques.

Des créations sur mesure à votre service
Chaque cuvée est le fruit d’une collaboration étroite avec nos partenaires locaux, valorisant le terroir distinctif qui rend nos vins si spéciaux. Nous sommes fiers de vous proposer des créations sur mesure, où les techniques traditionnelles rencontrent des innovations audacieuses telles que l’utilisation de rafles torréfiés. Ce procédé unique enrichit nos vins, leur conférant une complexité et une rondeur exceptionnelles. Rejoignez-nous pour explorer un univers où la passion du local se mêle à l’avant-garde de la vinification, et découvrez des cuvées qui incarnent véritablement l’esprit et la richesse du terroir suisse.
Les Cuvées Vigneronnes
Ils nous ont fait confiance pour créer leur propre cuvée

Nyon Grand Cru, Château de Crans 100% Garanoir

Château de Crans, 100% Pinot Blanc

Vins Keller, 100% Garanoir

Aigle Grand Cru , Domaine de la Baudelière 100%Chasselas

Montreux, Elégance, Cave Montreux Riviera Malbec & Cabernet Franc

Valais, Petite Arvine, La Combe d’enfer, G.Dorsaz

Valais, Syrah, Les Granites , G.Dorsaz
