Nuits St Georges – Domaine Ambroise 2017
CHF45.00
Le(s) cépage(s) : 100% Pinot Noir
Le Domaine :
Domaine familial situé à Premeaux-Prissey près de Nuits-Saint-Georges, agriculture raisonnée et raisonnable de- puis le 18ème siècle. Nous vous proposons une large gamme de vins allant de Bourgogne Côte d’Or à Clos Vougeot Grand Cru. Le domaine a gagné 2 x le trophy des jeunes talents de Bourgogne
Dégustation et accords : Cette cuvée 2017 se distingue par une robe rubis profonde et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d’épices. En bouche, il offre une belle complexité et une structure tannique fine, qui évolue sur des notes de sous-bois et de cuir. Pour sublimer les saveurs de ce Nuits Saint Georges, il est conseillé de l’accompagner avec des plats de viande rouge, comme un filet mignon, un agneau rôti ou un gibier à plumes, révélant une harmonie parfaite entre la saveur complexe du vin et les notes aromatiques des plats. Sa qualité exceptionnelle lui permettra de vieillir pendant plusieurs années en cave, n’attendez plus !
