Pessac-Léognan – Château Bardins 2019

Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Le Domaine : Le Château Bardins est un domaine familial centenaire situé près de Bordeaux, alliant tradition et modernisme. Sur ses 24 hectares, 9,50 sont dédiés à des vignes éco-responsables, cultivées sans produits chimiques. La production annuelle est de 390 hl. Membre de l’association SME du Vin de Bordeaux, le domaine vise une agriculture biologique, reflet de son engagement pour le développement durable et le respect de l’environnement.

Dégustation et Récompenses : Ce Pessac-Léognan à dominante de Merlot présente une superbe robe grenat intense. Le nez offre des arômes prononcés de fruits rouges et noirs tels que cassis, mûre et cerise. En bouche, le vin est harmonieux avec des notes fruitées et une texture fine et élégante. Parfait pour accompagner une belle pièce de viande grillée.

• Médaille d’Or et Trophée Meilleur vin rouge Concours Elle à Table 2022
• Médaille d’or Concours des Féminalise 2022
• 1 Étoile Guide Hachette 2023
• 15/20 Le Point Spécial Vins Sept 2022

Accords Mets-Vins : Idéal avec des viandes rouges (bœuf, chevreuil, canard), volailles (poulet, canard), gibier, plats à base de champignons, légumes, fromages de caractère, plats épicés, plats en sauce, à base de tomates, ainsi que desserts au chocolat ou aux fruits rouges.