Neuchâtel – Libertin – Keller Weine 2023

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Charakteristik : Der Libertin 2022 ist eine kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot und besticht durch eine wunderbare aromatische Intensität. Dieser Wein zeichnet sich durch Noten von reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche und Himbeere, aus, begleitet von subtilen Anklängen von Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn besonders süffig macht.

Speisenempfehlung : Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, langsam gegarten Gerichten wie Boeuf Bourguignon oder reifem Käse. Dieser Wein passt auch gut zu Entengerichten.

Das Weingut : Vins Keller ist ein familiengeführtes Weingut in Vaumarcus im Kanton Neuenburg mit rund 21 Hektar Rebfläche. Das Weingut kultiviert eine Vielzahl von Rebsorten nach ökologischen Methoden und produziert eine breite Palette an Weinen, darunter diesen Libertin, eine ihrer Flaggschiff-Cuvées.