Weihnachtliche Holzgeschenkbox mit 6 Flaschen – ausgewählt von unserem Sommelier
Entdecken Sie ein außergewöhnliches Geschenkset, zusammengestellt von unserer beratenden Sommelière Sarah Pagès: 6 sorgfältig ausgewählte Weine, die Ihre Festessen zum Jahresende bereichern.
Wallis – Pétill'Arvine, Petite Arvine – Cave Chevalier Bayard (Champagnermethode)
Ein Schweizer Schaumwein mit delikaten Aromen: weißfleischige Früchte, weiße Blüten und ein Hauch Zitrone. Feine Perlage, frisch und festlich – ideal, um ein festliches Essen stilvoll einzuleiten.
Ideal für:
• Eleganter Aperitif, Austern, Garnelen, Graved Lachs
• Käsefondue, leichtes Raclette
• Zitrusdessert oder Zitronen-Baiser-Torte
Pouilly-Fuissé – Domaine de la Denante 2023
Ein vollmundiger, harmonischer Chardonnay mit einer wunderbaren mineralischen Spannung. Ein großartiger weißer Burgunder, elegant und ausdrucksstark, perfekt für festliche Anlässe.
Ideal für:
• Gebratene Jakobsmuscheln, Weihnachtsgeflügel, Morchelrisotto
• Lachs in Kräuterkruste, gebratener Steinbutt
• Brillat-Savarin, gereifter Comté-Käse
Regionaler Aude-Wein – Meine persönliche Cuvée Syrah – Château Bel Évêque 2023
Ein tiefgründiger und brillanter Syrah, kraftvoll und doch raffiniert. Intensives Purpurrot, würzige Aromen, dunkle Früchte und ein samtiger Gaumen.
Ideal für:
• Rindfleischeintopf, Wildschweineintopf, geschmorte Schweinebacke
• Entenbrust mit Honig, Wintergrill
• Platte mit gereiften Käsesorten
Saint-Émilion Grand Cru – Château la Grangère 2018
Ein wunderschöner Merlot mit Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Röstnoten. Ein eleganter, runder und strukturierter Jahrgangswein.
Ideal für:
• Rinderfilet im Blätterteigmantel, Kalbskotelett mit Morcheln, gebratener Kapaun
• Kartoffelgratin, geröstetes Wintergemüse
• Trüffel-Brie, Schafsmilch-Tomme
Côte-Rôtie – Côte Rozier – Domaine Guy Bernard 2021
Dieser 22 Monate in Eichenfässern gereifte Wein besticht durch seine außergewöhnliche Aromenvielfalt: reife dunkle Früchte, zerdrückte Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Lakritz und feine Röstnoten. Ein raffinierter und eleganter Syrah aus der Rhône.
Ideal für:
• Tournedos Rossini, gebratene Taube, Hirschsteak
• Cremige Polenta mit Pilzen und Süßkartoffelpüree
• Käsesorten mit Charakter
Maury – Padri One – Clos des Vins d'Amour – 50cl – 2023
Ein üppiger, natürlich süßer Wein mit seidiger Textur. Noten von kandierten Erdbeeren, zartem Kakao und Lakritz – ein Dessertwein für sich.
Ideal für:
• Schokoladenfondant, Weihnachtskuchen aus Schokolade und roten Früchten
• Bleu d'Auvergne, Roquefort
• Dessert aus Kastanien und gerösteten Feigen in einer Holzkiste
✨ Geliefert in einer Holzkiste, perfekt als Geschenk für Weinliebhaber oder zur Verschönerung einer festlich gedeckten Tafel.