Neuchâtel – Viognier – Vini Keller 2024

Vitigni: 100% Viognier

Caratteristiche: Il Viognier 2024 di Vins Keller è un vino bianco aromatico proveniente dalla regione di Neuchâtel. Si distingue per i suoi aromi di fiori bianchi, pesca, nettarina e limone Meyer. Al palato è ricco ed equilibrato, con una consistenza setosa e un lungo finale persistente. Le note di crema al limone aggiungono ulteriore complessità, rendendo questo vino una scelta elegante per diverse occasioni.

Abbinamenti cibo-vino: Questo Viognier si abbina perfettamente con frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche in salsa e piatti speziati come il curry di pollo. È inoltre eccellente con formaggi delicati come la capra fresca, il Jarlsberg o il Manchego.

La tenuta: Vins Keller è una tenuta familiare situata a Vaumarcus, nella regione vinicola di Neuchâtel. La tenuta è riconosciuta per le sue pratiche vitivinicole rispettose dell’ambiente e per la produzione di vini di alta qualità che esprimono fedelmente il terroir unico di Neuchâtel. Il Viognier è uno dei vitigni di punta della tenuta, coltivato con cura per produrre vini che riflettono il carattere e la finezza del vitigno.