Torevitis

Première Pente - Domaine de Javone - AOC Côtes-du-Rhône - 2019

A partir de CHF15.62

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Le(s) cépage(s) : 60% Syrah et 40% Grenache Noir

 

Le terroir : Les vignes sont réparties sur des sols argilo-calcaires et sablo-limoneux.

 

Dégustation et accords : La robe est d’un rouge profond aux reflets violacés. D’intenses arômes de fruits rouges frais et de poivre noir s’entremêlent pour résulter en une expression aromatique classique du Rhône ; en revanche, la juste maturité des raisins au moment des vendanges, confère au Première Pente une fraîcheur et une légèreté aussi surprenantes que sa belle expression du terroir rhodanien. Dans le même esprit, la bouche est fruitée, charnue, avec de beaux tannins souples et joliment intégrés.

 

C’est le grand vin du quotidien à sortir en toute occasion, sur une viande rouge, certains fromages ou tout simplement une belle poêlée de champignons !