Torevitis

Liquoreux - Château Cru Godard - AOC Francs-Côtes-de-Bordeaux - 2016

A partir de CHF25.63

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Le(s) cépage(s) : 100% Sémillon

 

Le terroir : Le vignoble est situé sur des sols argilo-calcaires et il faut noter que les vignes sont âgées de 40 ans, en moyenne. Parmi les plus âgées, nous retrouverons le Sémillon à l’origine de ce cru !

 

Dégustation et accords : Ce nectar développe un nez de mycélium très complexe dans lequel se mélangent des notes de mangue, abricots et fruits exotiques très mûrs. En bouche, l’harmonie domine avec l’éclat du fruit et un équilibre remarquable entre  le sucré, l’acide et l’alcool.

 

Ce vin est un remarquable dessert à lui tout seul et, bien que capable de s’associer à de classiques foie gras et desserts de fruits blancs, jaunes ou exotiques, il vous surprendra par sa justesse sur une volaille !