Grisons – Pinot R(h)ein – Weingüter Adank, Lampert, Treib 2021

Cépages : 100% Pinot Noir

Caractéristiques : Le Pinot R(h)ein 2021 est un vin rouge complexe et raffiné, présentant une intensité aromatique notable. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnées de touches minérales et légèrement boisées. En bouche, ce vin est structuré, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur qui lui confère une longue finale. Il reflète parfaitement la puissance du terroir des Grisons, combinant la minéralité des montagnes avec la chaleur du sud.

Accords Mets-Vins : Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Il accompagne également très bien des fromages affinés.

Le Domaine : Le Pinot R(h)ein est le fruit de la collaboration entre trois domaines renommés des Grisons : Adank, Lampert, et Treib. Ce vin incarne l’excellence du terroir de la vallée du Rhin, bénéficiant d’un sol riche en ardoise et en calcaire, idéal pour le Pinot Noir. Il est élevé dans des barriques sélectionnées pour exprimer la pureté et la finesse de ce cépage.