Muscat Beaume de Venise – Cuvée des Moines – Château Saint-Sauveur 2018

Cépages : 100% Muscat Blanc à Petits Grains

Caractéristiques : Ce Muscat de Beaumes-de-Venise 2018 présente une robe dorée éclatante. Au nez, des arômes envoûtants de raisins frais, d’orange confite, et de miel se mêlent aux notes florales délicates. En bouche, il offre une texture riche et veloutée, avec une belle sucrosité équilibrée par une fraîcheur élégante, typique des vins doux naturels de cette appellation. Sa longueur en bouche est remarquable, marquée par une minéralité douce et des saveurs persistantes de fruits secs.

Accords Mets-Vins : Ce vin accompagne parfaitement les desserts aux fruits, les pâtisseries à base de fruits secs, ou encore des fromages persillés comme le roquefort. Il peut également se déguster seul en apéritif.

Le Domaine : Le Château Saint-Sauveur, situé dans le Rhône au pied du Mont Ventoux, est reconnu pour ses vins doux naturels issus de l’appellation Muscat de Beaumes-de-Venise. Le domaine pratique l’agriculture biologique et produit des vins reflétant l’authenticité et la richesse du terroir argilo-calcaire de la région