{"product_id":"vacqueyras-pavane-domaine-de-la-bastide-saint-vincent-37-5cl","title":"Vacqueyras – Pavane – Domaine de la Bastide Saint-Vincent 2023 37,5cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"39\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 80% Grenache, 20% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"41\" data-end=\"63\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"63\" data-end=\"66\"\u003ePavane suona una partitura potente e avvolgente. Dietro il suo colore granato intenso, il naso svela un bouquet ricco di frutti neri maturi, prugna, fichi secchi, ravvivato da note di macchia mediterranea, pepe nero e un tocco di cacao. Al palato, l’attacco è ampio, la struttura densa, con tannini ben avvolti e una struttura generosa. Un finale lungo e speziato completa questo Vacqueyras di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"500\"\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"500\" data-end=\"503\"\u003eUn compagno perfetto per un carré d’agnello arrosto alle erbe, una tajine d’agnello con prugne secche o ancora un formaggio stagionato tipo tomme di pecora. Sarà altrettanto delizioso con una costata di manzo alla griglia o piatti invernali ben speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1159\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"752\"\u003eLa tenuta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003eLa Domaine de la Bastide Saint-Vincent, guidata con passione dalla famiglia Daniel, si trova ai piedi delle Dentelles de Montmirail. Le vecchie viti radicate nei terreni argillo-calcarei conferiscono ai vini profondità e tipicità. Il lavoro si svolge nel rispetto del ritmo naturale della vite, con vinificazioni poco interventiste che lasciano esprimere appieno il terroir di Vacqueyras.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52041626419537,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Vacqueyras_Pavane_DomainedelaBastideSaint-Vincent.png?v=1748529654","url":"https:\/\/www.torevitis.ch\/it\/products\/vacqueyras-pavane-domaine-de-la-bastide-saint-vincent-37-5cl","provider":"Torevitis","version":"1.0","type":"link"}