{"product_id":"pic-saint-loup-gueule-de-loup-domaine-le-chemin-des-reves","title":"Pic-Saint-Loup – Gueule de Loup – Domaine le Chemin des Rêves 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"61\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Syrah (60%), Grenache (30%), Mourvèdre (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"85\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"85\" data-end=\"88\"\u003eLa cuvée \u003cem data-start=\"97\" data-end=\"113\"\u003eGueule de Loup\u003c\/em\u003e del Domaine Le Chemin des Rêves esprime con precisione tutta la freschezza e la grinta del Pic-Saint-Loup. Il colore è intenso, di un rosso profondo con riflessi violacei. Il naso è vivace e seducente: frutti rossi succosi, mora, lampone, ma anche note di pepe nero, gariga e cuoio fine. Al palato, l'attacco è deciso e dinamico. La Syrah domina con i suoi tannini eleganti e la sua struttura decisa, mentre il Grenache apporta rotondità e golosità. Il finale, persistente e minerale, rivela un sottile ritorno di spezie e liquirizia. Un vino al contempo selvaggio e raffinato, a immagine del suo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"760\"\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"760\" data-end=\"763\"\u003ePerfetto con una bistecca alla griglia, un tajine con prugne secche, una terrina di selvaggina o un formaggio di carattere. Servire a 16–17°C dopo una leggera aerazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1453\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"934\"\u003eLa tenuta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003eNata da una riconversione appassionata, la tenuta Le Chemin des Rêves si trova a Saint-Gély-du-Fesc, a nord di Montpellier, ai piedi del Pic-Saint-Loup. In agricoltura biologica certificata, la tenuta produce vini precisi, vibranti e sinceri, vinificati con delicatezza e il minimo delle lavorazioni. I vigneti di \u003cem data-start=\"1262\" data-end=\"1278\"\u003eGueule de Loup\u003c\/em\u003e, situati su terreni argillo-calcarei e spazzolati dai venti, danno vita a una cuvée emblematica della tenuta: fresca, aromatica e profondamente mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51173000511825,"sku":"","price":24.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Pic-Saint-Loup_GueuledeLoup_DomaineleChemindesReves-2022.png?v=1748179682","url":"https:\/\/www.torevitis.ch\/it\/products\/pic-saint-loup-gueule-de-loup-domaine-le-chemin-des-reves","provider":"Torevitis","version":"1.0","type":"link"}