{"product_id":"mont-sur-rolle-chasselas-historique-de-labbaye-de-mont-2024","title":"Mont-sur-Rolle - Chasselas Storico dell'Abbazia di Mont 2025","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"109\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chasselas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"148\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eQuesto Chasselas storico, coltivato sulle terre secolari dell’Abbazia di Mont, incarna la tradizione vitivinicola vodese nella sua forma più nobile. Il colore è pallido e brillante, con riflessi dorati. Al naso si aprono delicate note di fiori bianchi, pera fresca e mandorla dolce, con un fine tocco minerale che evoca il gesso umido. Al palato, l’equilibrio è perfetto tra un attacco morbido, una struttura cristallina e un finale vivace, salivante e tipicamente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"666\"\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"666\" data-end=\"669\"\u003eQuesto Chasselas si abbina perfettamente con le specialità svizzere come la fondue o la raclette, ma anche con pesci di lago, crostacei o una tartina fine con verdure. Eccelle come aperitivo, per un momento di freschezza elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"927\"\u003eLa tenuta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003eSituata nel cantone di Vaud, l’Abbazia di Mont è un luogo ricco di storia. Questo antico vigneto, curato con attenzione, produce un Chasselas di grande purezza, espressione fedele del suo terroir calcareo e del suo clima temperato. Una cuvée emblematica, tra patrimonio e piacere immediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52558773616977,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/ChasselasHistoriquedel_AbbayedeMont.jpg?v=1765119520","url":"https:\/\/www.torevitis.ch\/it\/products\/mont-sur-rolle-chasselas-historique-de-labbaye-de-mont-2024","provider":"Torevitis","version":"1.0","type":"link"}