{"product_id":"la-clape-esprit-terroir-chateau-rouquette-sur-mer","title":"La Clape – Spirito del Terroir – Château Rouquette sur Mer 2024","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Syrah (40%), Grenache (30%), Mourvèdre (20%), Carignan (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e La cuvée \u003cem\u003eEsprit Terroir\u003c\/em\u003e del Château Rouquette sur Mer, dell'appellation La Clape, offre un'espressione autentica e solare di questo terroir marittimo. Il suo colore rubino intenso è luminoso e giovane. Al naso rivela intensi aromi di frutti neri maturi — mora, prugna, ciliegia — mescolati a note di macchia mediterranea, alloro, pepe nero e cacao. Al palato, l'attacco è ampio e vellutato, con una struttura generosa, tannini fondenti e una bella freschezza che equilibra il tutto. L'affinamento parziale in botti di rovere conferisce rotondità e complessità, senza nascondere la vivacità del frutto. Il finale è lungo, espressivo, con una bella impronta speziata e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e Questo vino di carattere si abbina perfettamente a costolette d'agnello alle erbe, un tajine con prugne secche, una bistecca alla griglia o alla cucina mediterranea speziata. Servire tra i 16 e i 18°C, dopo averlo fatto respirare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLa tenuta:\u003c\/strong\u003e Situato a ridosso del Mar Mediterraneo, sui contrafforti del massiccio di La Clape, il Château Rouquette sur Mer è una tenuta familiare emblematica dell'appellation. Grazie a un microclima marino unico e a terreni calcarei molto drenanti, il vigneto è coltivato con cura nel rispetto dell'ambiente. La vinificazione è tradizionale, con particolare attenzione alla selezione delle parcelle. \u003cem\u003eEsprit Terroir\u003c\/em\u003e è la cuvée di punta della tenuta, che esprime appieno la generosità, la freschezza salina e la tipicità di questo grande terroir del Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003e* Lo sconto si applica automaticamente al carrello a partire da 12 bottiglie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128229101905,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/espritterroir.png?v=1793177476","url":"https:\/\/www.torevitis.ch\/it\/products\/la-clape-esprit-terroir-chateau-rouquette-sur-mer","provider":"Torevitis","version":"1.0","type":"link"}