{"product_id":"cote-rotie-coteau-de-bassenon-domaine-guy-bernard","title":"Côte-Rôtie – Coteau de Bassenon – Domaine Guy Bernard 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"41\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Syrah (90%), Viognier (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"673\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"65\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e Il Côte-Rôtie \"Coteau de Bassenon\" 2023 del Domaine Guy Bernard si distingue per un colore granato profondo con riflessi violacei. Il naso è espressivo ed elegante, rivelando aromi di frutti neri maturi, violetta, pepe nero e una nota floreale apportata dal Viognier. Al palato, l’attacco è morbido e setoso, con una bella intensità. I tannini sono fini, ben integrati, e la trama aromatica evolve verso note speziate e leggermente affumicate. L’affinamento in barrique apporta una bella complessità, senza dominare l’espressione del frutto. Finale lungo ed equilibrato, sostenuto da una freschezza ben dosata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"891\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"698\"\u003eAbbinamenti cibo-vino:\u003c\/strong\u003e Ideale con filetto di manzo, costoletta di vitello arrosto, piccione alle spezie dolci o formaggio a pasta molle stagionato. Servire a 16-18°C dopo averlo decantato per liberarne tutto il potenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1377\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"909\"\u003eLa tenuta:\u003c\/strong\u003e Il Domaine Guy Bernard si trova a Tupin-et-Semons, nel cuore della Côte-Rôtie. Da diverse generazioni, la famiglia coltiva la vite con passione sui ripidi pendii con suoli di micascisti. La tenuta è in conversione all’agricoltura biologica dal 2017 e si impegna a valorizzare il terroir attraverso vinificazioni curate e lunghi affinamenti in barrique, rivelando cuvée dal carattere deciso e dalla bella capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126632022353,"sku":"","price":44.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cote-Rotie_CoteaudeBassenon_DomaineGuyBernard.png?v=1793178832","url":"https:\/\/www.torevitis.ch\/it\/products\/cote-rotie-coteau-de-bassenon-domaine-guy-bernard","provider":"Torevitis","version":"1.0","type":"link"}