{"title":"Tous les vins","description":"","products":[{"product_id":"anjou-clos-des-fresnaies-domaine-dhomme","title":"Anjou – Clos des Fresnaies – Domaine Dhommé 2024","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"79cf9cd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Ce Chenin Blanc offre une structure ample et généreuse. Les arômes de fruits sont complexes et très légèrement vanillés, suivis d’une belle longueur en bouche. Parfait pour ceux qui apprécient les vins riches et bien équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin s’accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des fromages de chèvre affinés et des viandes blanches. Il saura sublimer vos plats avec sa richesse aromatique et sa belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Clos des Fresnaies, au Domaine Dhommé, est réputé pour ses vins de haute qualité produits dans le respect des traditions viticoles de l’Anjou. Le domaine met un point d’honneur à travailler ses vignes de manière respectueuse de l’environnement, pour offrir des vins authentiques et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51123993870673,"sku":"","price":19.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Anjou.jpg?v=1747471229"},{"product_id":"bonvillars-les-grands-terroirs-chardonnay-notre-selection-vigneronne-vins-keller-2023","title":"Bonvillars – Les Grands Terroirs, Chardonnay, Notre Sélection Vigneronne – Vins Keller 2023","description":"\u003csection data-element_type=\"section\" data-id=\"108dbf9\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" data-id=\"9b87ace\" class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"fa549b3\" class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Chardonnay 2023 « Les Grands Terroirs » de Bonvillars, produit par Vins Keller, est un vin blanc élégant et raffiné. Il se caractérise par des arômes délicats de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnés de notes subtiles de fleurs blanches et de vanille. En bouche, ce Chardonnay présente une belle structure avec une acidité équilibrée et une finale persistante. Les influences du terroir de Bonvillars apportent une minéralité distinctive et une fraîcheur agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés, des volailles en sauce, et des fromages doux. Il est également idéal pour accompagner des plats à base de champignons ou des quiches, mettant en valeur ses nuances aromatiques et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Vins Keller est un domaine familial situé dans la région de Vaumarcus, connu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Le domaine se consacre à la production de vins de haute qualité qui expriment fidèlement le terroir unique de Bonvillars. Le Chardonnay « Les Grands Terroirs » est un exemple emblématique de leur savoir-faire, combinant tradition et innovation pour offrir des vins exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51124065698129,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/chardonnay-keller.png?v=1747472414"},{"product_id":"cahors-le-croizillon-chateau-les-croisille-2022","title":"Cahors – Le Croizillon – Château les Croisille 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Le Croizillon est un Cahors « nouvelle génération » qui met en avant le côté fruité et accessible du Malbec. Ce vin se caractérise par des arômes de fruits rouges frais, avec des notes subtiles de réglisse et une touche de minéralité qui lui donne une fraîcheur distinctive. En bouche, il est structuré, avec des tanins souples et une belle acidité, ce qui en fait un vin à la fois généreux et facile à apprécier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats mijotés, et des fromages affinés. Il accompagnera également très bien une cuisine épicée, mettant en valeur ses notes fruitées et sa texture souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Le Château les Croisille, situé à Cahors, est un domaine familial reconnu pour son engagement en viticulture biologique et pour la production de vins authentiques qui expriment pleinement le terroir de la région. Le domaine exploite des vignes sur des plateaux calcaires et des terrasses alluviales, permettant ainsi de produire des vins au caractère distinctif, alliant tradition et modernité.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51124494795089,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Chateau-les-croisille1-1.jpg?v=1747476501"},{"product_id":"chablis-domaine-nathalie-gilles-fevre","title":"Chablis - Vieilles Vignes – Domaine Nathalie \u0026 Gilles Fèvre 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8f3a655 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"8f3a655\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Un vin frais et minéral, typique du terroir de Chablis. Il présente des arômes de pomme verte, de poire et de pêche, accompagnés de notes d’agrumes et de minéralité. En bouche, il offre une belle tension avec une acidité vive et une finale saline, apportant une sensation de pureté et de précision. Sa robe est d’un or pâle, brillante avec des reflets verts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce Chablis s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des coquillages, ainsi qu’avec des poissons grillés. Il peut aussi accompagner des plats bourguignons traditionnels, comme le jambon persillé. Idéal à l’apéritif, il apportera fraîcheur et finesse à vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Le Domaine Nathalie \u0026amp; Gilles Fèvre est situé à Fontenay-près-Chablis, au cœur du vignoble de Chablis. Les vignes, plantées sur des sols calcaires kimméridgiens, bénéficient d’un climat idéal pour produire des vins d’une grande précision, reflétant parfaitement le terroir unique de Chablis. Ce domaine familial met un point d’honneur à travailler ses vignes avec respect pour l’environnement et la tradition, garantissant ainsi des vins authentiques et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51125172601169,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Chablis_vieilles_vignes_fevre.jpg?v=1759406402"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-domaine-de-la-bastide-saint-dominique","title":"Châteauneuf-du-Pape – Domaine de la Bastide Saint-Dominique 2023","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6653d7c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6653d7c\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4186adb9\" data-id=\"4186adb9\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"79cf9cd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (7%), Cinsault (3%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Ce Châteauneuf-du-Pape se distingue par sa finesse et son élégance. Il présente des arômes intenses de fruits rouges, comme la cerise et la prune, avec des notes poivrées et légèrement fumées qui ajoutent de la complexité. En bouche, le vin est moyennement corsé avec une texture soyeuse, des tanins bien intégrés et une finale persistante. Ce vin incarne parfaitement le terroir unique de Châteauneuf-du-Pape, avec une belle fraîcheur qui équilibre sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce vin accompagne idéalement des viandes rouges grillées, de l’agneau rôti ou encore des plats en sauce comme le coq au vin. Il se marie également très bien avec des fromages affinés ou un plat provençal traditionnel comme la ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Le Domaine de la Bastide Saint-Dominique, situé au cœur de la Provence, est reconnu pour son engagement en agriculture biologique depuis 2014. Établi dans une ancienne chapelle du 16ème siècle, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel marqué par le soleil méditerranéen et le mistral, ce qui donne aux vins un caractère distinctif alliant puissance et finesse. Depuis sa création en 1976, le domaine produit des vins qui expriment pleinement la richesse et la diversité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51125232861521,"sku":"","price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Chateauneuf-du-Pape-_-Domaine-de-la-Bastide-Saint-Dominique.png?v=1747482434"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-les-secrets-de-pignan-domaine-de-la-bastide-saint-dominique","title":"Châteauneuf-du-Pape – Les Secrets de Pignan – Domaine de la Bastide Saint-Dominique 2021","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"79cf9cd2\" class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages : \u003c\/strong\u003e100% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Ce vin provient des terrains du lieu-dit Pignan, caractérisés par leurs sols uniques de sables, d’argiles rouges et de galets. Ces sols contribuent à donner au vin sa qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce Châteauneuf-du-Pape se distingue par sa couleur rouge intense. Au nez, il offre un mélange riche de fruits rouges et noirs bien mûrs, d’épices douces, et une touche de nature avec des arômes de garrigue et de terre fraîche. En bouche, le vin est puissant, avec des tanins fins mais présents, qui se marient à merveille avec une saveur fruitée et persistante, finissant sur une note épicée et poivrée. C’est un vin plein de caractère, offrant une rondeur et une profondeur remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin se marie parfaitement avec des plats riches et goûteux. Essayez-le avec un magret de canard aux pruneaux, un pigeonneau rôti, ou encore des plats de viandes rouges ou de gibier. Il accompagne également très bien les plats épicés comme une ratatouille ou une cuisine aux épices exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51125250720081,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/2.png?v=1757421681"},{"product_id":"cheverny-domaine-du-salvard-vignoble-delaille","title":"Cheverny – Domaine du Salvard – Vignoble Delaille 2025","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"79cf9cd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 85% Sauvignon Blanc et 15% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les vignes sont réparties sur environ 10 hectares d’argiles et silices sur sables. Cet assemblage atypique allie la rondeur du Chardonnay à l’acidité et aux arômes variétaux du Sauvignon Blanc, créant une complexité qui rappelle la grandeur de la Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Les vignes sont cultivées dans un terroir composé d’argiles et de silices, propice à la création de vins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe, discrète et brillante, est or pâle à reflets verts. Le nez, malgré une explosion d’arômes d’agrumes et de fleurs, reste fin, élégant et complexe. La bouche, soutenue par des notes de pêches blanches et de pamplemousse, est équilibrée avec une touche de gras discrète apportée par le Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce Cheverny blanc, d’une grande longueur, s’accorde merveilleusement avec des fruits de mer, poissons de lac et fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51125296595281,"sku":"","price":17.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cheverny-Salvard.png?v=1747483065"},{"product_id":"corbieres-blondus-ricardus-chateau-bel-eveque","title":"Corbières – Blondus Ricardus – Château Bel Évêque 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 40% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les cépages sont cultivés sur des sols à dominante argilo-calcaire. Le domaine pratique une agriculture raisonnée avec des vendanges manuelles suivies d’une longue cuvaison. Le vin est ensuite élevé en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture raisonnée avec vendanges manuelles et longue cuvaison. Élevage en barriques pour un développement optimal des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe pourpre est profonde et chaleureuse. Le nez est noble et complexe, avec des notes de réglisse, truffe noire et plantes de garrigue en parfaite harmonie. En bouche, le vin est dense et plein, avec une belle sucrosité, une texture grasse et des tanins soyeux de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce magnifique rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, gibier, agneau et fromages à pâtes molles.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126543122769,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Corbieres_BlondusRicardus_ChateauBelEveque2024.jpg?v=1759406578"},{"product_id":"corbieres-chateau-bel-eveque","title":"Corbières – Château Bel Évêque, 37.5cl - 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8f3a655 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 40% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les cépages sont cultivés sur des sols à dominante argilo-calcaire. Le domaine pratique une agriculture raisonnée avec des vendanges manuelles suivies d’une longue cuvaison. Le vin est ensuite élevé en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture raisonnée avec vendanges manuelles et longue cuvaison. Élevage en barriques pour un développement optimal des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe pourpre est profonde et chaleureuse. Le nez est noble et complexe, avec des notes de réglisse, truffe noire, résine et plantes de garrigue en parfaite harmonie avec un boisé fin et délicat. En bouche, le vin est dense et plein, avec une belle sucrosité, une texture grasse et des tanins soyeux de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce magnifique rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, gibier, agneau et fromages à pâtes molles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126580838737,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/corbieres-bel-eveque.png?v=1747493058"},{"product_id":"corbieres-cuvee-cardinal-chateau-bel-eveque","title":"Corbières – Cuvée Cardinal – Château Bel Évêque 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8f3a655 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"8f3a655\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Syrah (60%), Mourvèdre (40%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : La Cuvée Cardinal du Château Bel Évêque se distingue par une robe rouge intense et profonde. Au nez, elle offre un bouquet généreux et complexe, mêlant des arômes de truffe noire, de cassis, de réglisse, avec des touches de cannelle et de vanille. En bouche, ce vin est ample et puissant, avec une belle sucrosité équilibrée par une architecture tannique solide, offrant une longue persistance en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes en sauce, du gibier, des fromages de caractère, et même des desserts au chocolat. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de le carafer avant de le servir à une température de 17 à 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Le Château Bel Évêque, propriété de Pierre Richard, est situé dans la région des Corbières, Languedoc-Roussillon. Ce domaine bénéficie d’un terroir argilo-calcaire, idéal pour la culture de la Syrah et du Mourvèdre, et est connu pour sa vinification en agriculture raisonnée. Les raisins sont récoltés manuellement, avec une longue macération et un élevage en barriques pendant 12 mois, ce qui confère à ce vin une profondeur et une richesse remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126590243153,"sku":"","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cardinal-bel-eveque.png?v=1747493198"},{"product_id":"cote-rotie-cote-rozier-domaine-guy-bernard-2021","title":"Côte-Rôtie – Côte Rozier – Domaine Guy Bernard 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"24\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"630\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"48\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e La Côte-Rôtie Côte Rozier du Domaine Guy Bernard se distingue par une robe pourpre dense aux reflets violacés. Le nez est intense et raffiné, dévoilant des arômes de fruits noirs bien mûrs, de fraise écrasée, de cassis, et de réglisse, accompagnés de subtiles touches d’épices douces et de bois toasté. En bouche, la matière est ample, profonde et soyeuse, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur. L’élevage de 22 mois en fût de chêne (dont 25 % neufs) apporte complexité, équilibre et longueur, avec une finale persistante sur les épices et les fruits confiturés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"859\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"655\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin s’accorde idéalement avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti, du gibier ou encore des fromages affinés. À servir entre 16 et 18°C après une légère aération ou un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1328\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"877\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Domaine Guy Bernard est une exploitation familiale située à Tupin-et-Semons, au cœur de l’appellation Côte-Rôtie. Fondé par Max Pouzier, le grand-père de l’actuel vigneron, le domaine cultive des vignes de plus de 60 ans sur des sols de micaschistes, typiques de la région. Depuis 2017, la propriété est engagée dans une conversion vers l’agriculture biologique, et produit des vins d’une grande précision, alliant tradition et respect du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126618030417,"sku":"","price":48.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cote-Rotie_CoteRozier_DomaineGuyBernard_2020_1.jpg?v=1747493855"},{"product_id":"cote-rotie-coteau-de-bassenon-domaine-guy-bernard","title":"Côte-Rôtie – Coteau de Bassenon – Domaine Guy Bernard 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"41\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah (90%), Viognier (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"673\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"65\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Côte-Rôtie \"Coteau de Bassenon\" 2023 du Domaine Guy Bernard se distingue par une robe grenat profonde aux reflets violacés. Le nez est expressif et élégant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de poivre noir et une pointe florale apportée par le Viognier. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, avec une belle intensité. Les tanins sont fins, bien fondus, et la trame aromatique évolue vers des notes épicées et légèrement fumées. L’élevage en fût apporte une belle complexité, sans dominer l’expression du fruit. Finale longue et équilibrée, portée par une fraîcheur bien dosée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"891\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"698\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec un filet de bœuf, une côte de veau rôtie, un pigeon aux épices douces ou un fromage à pâte molle affiné. Servir à 16-18°C après un passage en carafe pour libérer tout son potentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1377\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"909\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Domaine Guy Bernard est situé à Tupin-et-Semons, en plein cœur de la Côte-Rôtie. Depuis plusieurs générations, la famille y cultive la vigne avec passion sur des coteaux abrupts aux sols de micaschistes. Le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2017 et met un point d'honneur à valoriser le terroir à travers des vinifications soignées et des élevages longs en fût, révélant des cuvées au caractère affirmé et à la belle capacité de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126632022353,"sku":"","price":44.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cote-rotie-guy-bernard.png?v=1747493677"},{"product_id":"coteaux-de-dardagny-1er-cru-le-parfum-d-emilienne-gamay-notre-selection-vigneronne-domaine-des-hutins-2022","title":"Côteaux de Dardagny 1er Cru – Le Parfum d’Émilienne, Gamay, Notre Sélection Vigneronne- Domaine des Hutins 2023","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Le \u003cstrong\u003eParfum d’Émilienne\u003c\/strong\u003e 2022 est un hommage au terroir exceptionnel des Côteaux de Dardagny. Ce 1er Cru révèle une robe rouge brillante avec des reflets violets. Le nez est intense, offrant des arômes de fruits rouges frais comme la framboise et la cerise, avec une touche de violette et de poivre blanc. En bouche, le vin se montre soyeux, avec des tanins fins et une belle vivacité. L’équilibre entre la fraîcheur et la richesse aromatique en fait un vin raffiné, idéal pour les amateurs de Gamay structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce vin accompagne parfaitement des charcuteries artisanales, des viandes grillées ou encore des plats de volaille en sauce. Il s’accorde aussi très bien avec des fromages à pâte fleurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Situé à Dardagny, le \u003cstrong\u003eDomaine des Hutins\u003c\/strong\u003e est reconnu pour son approche respectueuse de la nature, favorisant des pratiques biologiques et durables. Ce 1er Cru met en valeur le savoir-faire local et la richesse des sols genevois, offrant un vin typique de la région, à la fois authentique et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126670033233,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/parfum-Emilienne-LesHutins.png?v=1747494159"},{"product_id":"cotes-de-provence-chateau-la-tulipe-noire-2024","title":"Côtes-de-Provence – Château La Tulipe Noire 2025","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8f3a655 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"8f3a655\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"158\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"171\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003eAssemblage de Grenache et Tibouren Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"390\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"410\"\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003eIssu du terroir d’exception de La Londe-les-Maures, classé en AOP Côtes de Provence – La Londe, ce rosé naît sur des sols schisteux exposés à la lumière méditerranéenne. Le domaine est certifié en agriculture biologique, avec une conduite rigoureuse de la vigne, respectueuse de l’environnement. Les vendanges sont réalisées à parfaite maturité, suivies d’un pressurage direct et d’une vinification à basse température pour préserver toute la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"879\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"896\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"896\" data-end=\"899\"\u003eCe millésime 2024 séduit par sa robe rose très pâle aux reflets litchi. Le nez est précis et aérien, avec des arômes d’agrumes comme le pamplemousse rose, mêlés à des notes de pêche de vigne et de fleurs blanches. En bouche, le vin est ciselé, vibrant et pur. L’attaque est fraîche, la texture est fluide et la finale saline, délicatement fruitée, prolonge le plaisir avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1283\" data-end=\"1576\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1308\"\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1308\" data-end=\"1311\"\u003eParfait compagnon des moments estivaux, ce rosé accompagne à merveille des poissons grillés, des crustacés, des salades méditerranéennes, ou encore une cuisine asiatique légèrement épicée. Idéal également à l’apéritif, il allie fraîcheur, précision et convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126679273809,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/tulipe-noire.jpg?v=1747494294"},{"product_id":"cotes-de-provence-le-fil-d-ariane-domaine-des-peirecedes","title":"Côtes-de-Provence – Le Fil d’Ariane – Domaine des Peirecèdes 2025","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8f3a655 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"8f3a655\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage de 50% Grenache, 40% Syrah et 10% Cinsault, variant légèrement selon le millésime pour optimiser la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Cultivé sur des sols argilo-calcaires riches et entourés par la garrigue, ce rosé bénéficie d’une agriculture biologique rigoureuse. Les vendanges nocturnes préservent la fraîcheur des fruits, essentielle à la qualité de ce vin. La vinification suit des méthodes traditionnelles, incluant un pressurage délicat et un élevage court en cuve pour maintenir l’élégance et la fraîcheur du rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin se distingue par sa robe pêche pâle, cristalline et brillante. Au nez, il offre une finesse remarquable avec des arômes d’agrumes, notamment de pamplemousse rose, de pêche de vigne, et des touches de fruits exotiques. En bouche, l’expérience est vive et ronde, avec une attaque onctueuse et une belle longueur qui révèle des arômes renforcés de fraise et de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Ce rosé d’exception est parfait avec une variété de plats. Il accompagne idéalement les viandes blanches, le pot-au-feu, la blanquette, ainsi que des grillades ou une paëlla. Sa fraîcheur et son expressivité en font un choix excellent pour des repas conviviaux et gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126687793489,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Le-Fil-dAriane-_-Domaine-des-Peirecedes.png?v=1747494385"},{"product_id":"cotes-du-rhone-laurances-domaine-de-l-amauve","title":"Côtes-du-Rhône – Laurances – Domaine de l’Amauve 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"79cf9cd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Syrah \u0026amp; Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Ce 2023 présente une robe rubis avec des reflets pourpres. Le nez est élégant, dévoilant des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes de réglisse, de graphite et d’épices douces. En bouche, ce vin est structuré avec une attaque puissante, se prolongeant par des notes fraîches et minérales, qui apportent de la longueur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes grillées, notamment des steaks, de l’agneau, ou des plats épicés. Il accompagnera également des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Situé à Séguret, au cœur de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages, le Domaine de l’Amauve est réputé pour ses pratiques biologiques et sa production de vins riches en intensité et finesse. La vinification met l’accent sur l’expression du terroir avec des vendanges manuelles et une attention particulière à l’élevage, qui permet au vin de développer sa complexité et sa profondeu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126695690577,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/tempier-24.png?v=1747494459"},{"product_id":"cotes-du-rhone-reserve-domaine-de-l-amauve","title":"Côtes-du-Rhône – Réserve – Domaine de l’Amauve 2022","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"79cf9cd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 75% Grenache, 25% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Côtes-du-Rhône Réserve 2022 du Domaine de l’Amauve se distingue par une robe sombre aux reflets pourpres. Son nez est séduisant avec des arômes de fruits rouges confiturés, de menthol, d’herbes séchées, et de subtiles notes boisées. En bouche, il offre une structure riche et pleine, avec des tanins élégants et une belle complexité qui se dévoile progressivement. Ce vin est bien équilibré, avec une finale persistante marquée par des notes épicées et une fraîcheur agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats mijotés comme un bœuf bourguignon, ou encore des fromages affinés. Il accompagne également très bien les plats méditerranéens et les grillades d’agneau aux herbes de Provence, mettant en valeur sa richesse aromatique et sa structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Domaine de l’Amauve est situé à Séguret, dans la vallée du Rhône. Propriété familiale depuis plusieurs générations, il est actuellement dirigé par Christian Voeux, ancien directeur technique du Château Mont-Redon. Le domaine, certifié en agriculture biologique depuis 2014, s’étend sur 11 hectares répartis sur 25 parcelles variées en termes de sols et d’expositions. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l’environnement avec des rendements naturellement bas et une vendange manuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126705520977,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cotes-du-Rhone_Reserve_Domainedel_Amauve.png?v=1747494563"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-secret-de-syrah-domaine-rose-dieu","title":"Côtes-du-Rhône Villages – Secret de Syrah – Domaine Rose Dieu 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"26\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"589\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"50\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le \"Secret de Syrah\" 2021 du Domaine Rose Dieu dévoile une robe pourpre intense aux reflets violacés. Le nez, profond et charmeur, révèle des arômes de fruits noirs mûrs — mûre, myrtille, cassis — mêlés à des notes épicées de poivre noir, de réglisse et une touche de violette. En bouche, l’attaque est souple et veloutée, avec une belle matière, des tanins fondus et une structure équilibrée. La Syrah y exprime toute sa générosité et sa finesse, avec une finale longue et gourmande sur des notes de fruits confiturés et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"783\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"614\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Parfait avec un carré d’agneau rôti, un magret de canard aux figues, des tajines ou des plats mijotés. Servir entre 16 et 18°C, de préférence après une légère aération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"1305\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"801\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Situé à Courthézon, entre Orange et Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Rose Dieu est une propriété familiale conduite avec passion et rigueur. Le vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaires et galets roulés, caractéristiques de la vallée du Rhône. Le domaine mise sur des vinifications précises, respectueuses du fruit et du terroir, avec une sélection parcellaire rigoureuse. Cette cuvée 100% Syrah reflète parfaitement l’engagement du domaine pour des vins de caractère, alliant puissance et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51126718202193,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cotes-du-RhoneVillages_SecretdeSyrah_DomaineRoseDieu_2021.png?v=1747494649"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-vieilles-vignes-domaine-rose-dieu","title":"Côtes-du-Rhône Villages – Vieilles Vignes – Domaine Rose Dieu 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"58\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"681\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"82\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e La cuvée \"Vieilles Vignes\" 2021 du Domaine Rose Dieu présente une robe grenat intense, signe d’une belle concentration. Le nez s’ouvre sur un bouquet généreux mêlant fruits noirs mûrs, cerise confite, prune et épices douces, relevé par des notes subtiles de garrigue, de cacao et de cuir. En bouche, l’attaque est ample, les tanins sont soyeux et bien intégrés, et la matière dense sans excès. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfaitement maîtrisé, avec une belle persistance aromatique sur des notes de poivre et de fruits compotés. Un vin de caractère, structuré, taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"874\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"706\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec une daube provençale, un civet de sanglier, une épaule d’agneau confite ou des fromages affinés. À servir entre 16 et 18°C après un léger passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"1312\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"892\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Domaine Rose Dieu, installé à Courthézon dans le Vaucluse, cultive ses vignes au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, sur des sols caillouteux et argilo-calcaires. Conduit en agriculture raisonnée, le domaine valorise un patrimoine de vieilles vignes âgées de 50 à 70 ans, offrant une matière première d’exception. La cuvée Vieilles Vignes incarne l’âme du domaine : puissance, authenticité et respect du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51126742843729,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":51126742876497,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Cotes-du-RhoneVillages_VieillesVignes_DomaineRoseDieu.png?v=1747494860"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-hauts-granites-j-boutin","title":"Crozes-Hermitage – Les Hauts Granites – J. Boutin 2023","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"79cf9cd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Syrah, un cépage qui exprime pleinement le caractère unique de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Les vignes, âgées de plus de 90 ans, s’épanouissent sur des sols granitiques très pauvres agrémentés de cailloutis, ce qui confère au vin une intense concentration de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Le vin « Les Hauts Granites » se distingue par une approche méticuleuse du vieillissement, utilisant quatre fûts de 300L en bois au grain très fin, séchés naturellement pendant deux ans. Cette méthode particulière de chauffe légère prolongée pendant la fabrication enrichit le vin d’une structure élégante et robuste. Avec sa maturité tardive, ce Crozes-Hermitage intègre subtilement quelques rafles dans la fermentation pour renforcer sa texture et sa complexité. Le résultat est un vin puissant mais équilibré, offrant une minéralité raffinée associée à des fruits mûrs, frais mais également doux, et une longueur exceptionnelle en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Ce vin complexe s’harmonise idéalement avec des plats riches et savoureux tels que des viandes en sauce, des daubes, ou des plats de gibier, où sa structure et sa profondeur peuvent vraiment briller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128198201681,"sku":"","price":25.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/CrozesHermitageBoutin.png?v=1747549647"},{"product_id":"dezaley-grand-cru-chasselas-vieilles-vignes-notre-selection-vigneronne-clos-des-moines-ville-de-lausanne-2023","title":"Dézaley Grand Cru – Chasselas Vieilles Vignes, Notre Sélection Vigneronne, Clos des Moines – Ville de Lausanne 2023","description":"\u003csection data-element_type=\"section\" data-id=\"108dbf9\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" data-id=\"9b87ace\" class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"fa549b3\" class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chasselas, sélection parcellaire, mettant en valeur la quintessence de ce cépage traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Cultivé sur le coteau du Dézaley, reconnu comme la zone la mieux exposée de tout Lavaux, ce Chasselas bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les vignes sont plantées sur des terrasses argilo-calcaires d’origine fluvio-glaciaire, ce qui confère au vin ses caractéristiques uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin se distingue par sa robe cristalline jaune pâle avec des reflets gris clair. Au nez, il offre une harmonie d’arômes minéraux et d’agrumes, complétés par des touches délicates de miel et de noisette. En bouche, l’équilibre entre le gras et l’acidité est parfait, reflétant les arômes perçus au nez. Le vin se caractérise par une grande élégance, avec une attaque ample et un volume persistant qui mène à une finale fraîche et appétante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Idéal à l’apéritif, ce Chasselas se marie également parfaitement avec des produits de lac, du fromage Gruyère, ou encore des viandes blanches. C’est un vin qui s’adapte à une variété de plats, offrant à chaque fois une expérience gustative riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCes vins sont disponibles chez nos restaurateurs \u0026amp; Caviste partenaires. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.torevitis.ch\/contact\/\" title=\"Nous contacter\"\u003eNous contacter\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128198725969,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/clos-moines.png?v=1747549738"},{"product_id":"geneve-bertholier-rouge-domaine-des-hutins","title":"Genève – Bertholier Rouge – Domaine des Hutins 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Un assemblage de 70% Gamaret, 15% Merlot, et 15% Cabernet Sauvignon, combinant parfaitement richesse et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Cultivé sur les sols lourds et argileux de Bertholier à Dardagny, cet assemblage bénéficie d’un terroir qui enrichit le caractère et l’intensité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin se présente avec une couleur rouge sombre et profonde. Le bouquet est complexe, évoquant les fruits rouges et noirs comme la cerise, agrémenté d’une touche légèrement épicée de réglisse et de notes florales et mentholées qui se développent avec le temps. En bouche, le vin est riche et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une attaque pleine et fruitée. La finale est longue et persistante, marquée par des notes de petits fruits noirs, d’épices, de vanille et de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Ce vin se marie à merveille avec une grande variété de plats. Il accompagne classiquement les viandes rouges, l’agneau, les grillades et les plats végétariens. Il excelle également avec des plats de chasse ou légèrement épicés, révélant sa capacité à s’adapter à des saveurs audacieuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128206491985,"sku":"","price":28.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Bertholierrougehutins.png?v=1747549988"},{"product_id":"geneve-esprit-de-geneve-domaine-des-hutins-2022","title":"Genève – Esprit de Genève – Domaine des Hutins 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 40% Gamay, 30% Gamaret, 10% Garanoir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e L’Esprit de Genève du Domaine des Hutins est un vin rouge représentatif de l’appellation genevoise. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, avec des notes épicées et une touche de violette. En bouche, il est harmonieux, avec une structure tannique bien équilibrée et une fraîcheur persistante. Les variétés Gamaret et Garanoir apportent des tanins serrés et une finesse qui complètent parfaitement le fruité du Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin s’accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme le bœuf bourguignon, des plats de volaille rôtie, ainsi que des fromages affinés. Sa structure et son équilibre aromatique en font un compagnon parfait pour des repas festifs et des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Domaine des Hutins, situé à Dardagny, est un domaine familial dirigé par Emilienne Hutin Zumbach. Le domaine est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, et il est certifié en agriculture biologique. Le projet « Esprit de Genève » rassemble plusieurs vignerons de la région, chacun apportant sa touche personnelle à ce vin emblématique qui vise à promouvoir les vins genevois au-delà des frontières cantonales. Le Domaine des Hutins est reconnu pour ses vins élégants et authentiques, qui reflètent fidèlement le terroir unique de Genève.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128207049041,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Geneve_EspritdeGeneve_DomainedesHutins2022.png?v=1747550072"},{"product_id":"geneve-pinot-noir-barrique-coteaux-de-dardagny-1er-cru-domaine-des-hutins-2021","title":"Genève – Pinot Noir barrique, Côteaux de Dardagny 1er Cru – Domaine des Hutins 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"31\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"704\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"33\" data-end=\"55\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Pinot Noir Barrique 2021 du Domaine des Hutins, issu des Coteaux de Dardagny 1er Cru, dévoile une robe rubis brillante aux reflets grenat. Le nez est précis et expressif, mêlant des arômes de cerise noire, de groseille et de fraise des bois, soutenus par des notes subtiles de vanille, de cacao et de clou de girofle, apportées par un élevage en barrique maîtrisé. En bouche, l’attaque est souple et élégante, avec des tanins fins et une belle trame acide qui donne énergie et fraîcheur au vin. L’ensemble est harmonieux, raffiné, avec une finale longue et légèrement boisée, qui souligne la noblesse du cépage et la qualité du terroir genevois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"907\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"729\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Accompagne parfaitement un filet de veau aux morilles, une caille rôtie, un risotto aux champignons ou des fromages affinés à pâte dure. Servir à 16°C après une légère aération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1455\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"925\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Situé à Dardagny, au cœur du vignoble genevois, le Domaine des Hutins est une propriété familiale menée avec passion par la famille Dupraz. Le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique et met un point d'honneur à exprimer la pureté de ses terroirs. Les parcelles classées en 1er Cru offrent un environnement idéal pour le Pinot Noir, cépage délicat qui trouve ici une expression d'une rare élégance. L’élevage en barriques de chêne françaises affine la structure sans masquer le fruit, pour un style équilibré et racé.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128213504337,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Geneve_PinotNoirbarrique_CoteauxdeDardagny1erCru_DomainedesHutins_2021.png?v=1747550442"},{"product_id":"gen-ve-viognier-domaine-des-hutins-2024","title":"Genève – Viognier – Domaine des Hutins 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Les vignes sont situées à Dardagny sur les parcelles « Aux Pins » et « En Brive », bénéficiant d’une exposition Sud-Est et Sud-Ouest. Cultivées en taille Guyot simple avec une production raisonnée et une densité de 9000 ceps\/ha, les sols limono-calcaires et argilo-limoneux enrichissent le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Le vin présente une belle couleur dorée avec des reflets lumineux. Le nez est un bouquet riche et élégant de fruits à noyaux comme la pêche de vigne et l’abricot, agrémenté de fleurs blanches telles que l’acacia et l’amandier, avec des touches de citron et de coing. En bouche, il est ample, reprenant les arômes du nez et marqué par une présence boisée subtile qui apporte rondeur et souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Ce Viognier est versatile, parfait pour accompagner des poissons, qu’ils soient d’eau douce ou salée, des légumes crus, des apéritifs, des viandes blanches, des fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128214323537,"sku":"","price":23.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/viognierhutins.png?v=1747550509"},{"product_id":"gigondas-domaine-de-la-bastide-saint-vincent-2021","title":"Gigondas – Domaine de la Bastide Saint-Vincent 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"58\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache (70%), Syrah (20%), Mourvèdre (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"652\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"82\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Gigondas du Domaine de la Bastide Saint-Vincent séduit par sa robe profonde, d’un grenat soutenu aux reflets violacés. Le nez est intense et solaire, exprimant des notes de fruits noirs confiturés, de garrigue, de poivre noir et de réglisse, avec une touche subtile de cuir. En bouche, la matière est dense, généreuse, avec une structure bien en place. Les tanins sont puissants mais fondus, et la finale, longue et persistante, dévoile des nuances d'épices douces, de thym et de cerise noire. Un vin authentique et racé, au caractère typiquement méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"877\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"677\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce Gigondas se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, un tajine d’agneau, des côtelettes aux herbes ou encore un gibier en sauce. À servir à 17°C après un passage en carafe d’une heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1459\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"895\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Situé au pied des Dentelles de Montmirail, le Domaine de la Bastide Saint-Vincent est une exploitation familiale indépendante depuis le XVIe siècle. Les vignes, âgées en moyenne de 40 à 50 ans, sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et galets roulés, typiques de l’appellation. Le travail se fait dans le respect des traditions, avec des vendanges manuelles, des vinifications par parcelle et un élevage en cuve ou foudre pour préserver le caractère du terroir. Le domaine propose des vins sincères, puissants et élégants, fidèles à l’identité du Rhône Sud.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128215961937,"sku":"","price":26.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Gigondas_DomainedelaBastideSaint-Vincent_AOCGigondas.png?v=1747550598"},{"product_id":"grisons-pinot-rhein-weinguter-adank-lampert-treib-2021","title":"Grisons – Pinot R(h)ein – Weingüter Adank, Lampert, Treib 2021","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-b65bc52 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"b65bc52\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Le \u003cstrong\u003ePinot R(h)ein\u003c\/strong\u003e 2021 est un vin rouge complexe et raffiné, présentant une intensité aromatique notable. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnées de touches minérales et légèrement boisées. En bouche, ce vin est structuré, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur qui lui confère une longue finale. Il reflète parfaitement la puissance du terroir des Grisons, combinant la minéralité des montagnes avec la chaleur du sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Il accompagne également très bien des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Le \u003cstrong\u003ePinot R(h)ein\u003c\/strong\u003e est le fruit de la collaboration entre trois domaines renommés des Grisons : \u003cstrong\u003eAdank\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLampert\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong\u003eTreib\u003c\/strong\u003e. Ce vin incarne l’excellence du terroir de la vallée du Rhin, bénéficiant d’un sol riche en ardoise et en calcaire, idéal pour le Pinot Noir. Il est élevé dans des barriques sélectionnées pour exprimer la pureté et la finesse de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128219337041,"sku":"","price":55.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Grisons_PinotR_h_ein_WeinguterAdank_Lampert_Treib.png?v=1747550794"},{"product_id":"grisons-lampert-s-selection-pinot-noir-notre-selection-vigneronne-weingut-heidelberg-2022","title":"Grisons, Lampert’s Sélection, Pinot Noir, Notre Sélection Vigneronne – Weingut Heidelberg 2022","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-b65bc52 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"b65bc52\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Lampert’s Sélection 2021 du Weingut Heidelberg est un Pinot Noir issu de la région des Grisons. Ce vin présente des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, avec des nuances subtiles de sous-bois et de cuir, caractéristiques du Pinot Noir bien vinifié. En bouche, il est élégant et fin, avec une belle structure tannique et une acidité rafraîchissante. Les notes de fruits rouges sont complétées par une légère touche de vanille et de chêne, provenant de son élevage en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce Pinot Noir s’accorde parfaitement avec des plats de gibier, des viandes rouges comme le bœuf et le veau, ainsi que des plats en sauce. Il peut accompagner un confit de canard, un gigot de sanglier ou des aiguillettes de canard aux pommes. Les plats de volailles rôties et les fromages affinés se marient également très bien avec ce vin grâce à sa structure et ses arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Weingut Heidelberg, situé à Maienfeld dans la région des Grisons, est un domaine viticole familial dirigé par Hanspeter Lampert. Le domaine est connu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et produit une variété de vins de haute qualité. Les vignobles sont situés à haute altitude, ce qui contribue à la fraîcheur et à la complexité des vins. Le domaine propose une gamme de vins incluant des Pinot Noirs, qui sont particulièrement appréciés pour leur finesse et leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128220582225,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/PN-Grisons.png?v=1747550863"},{"product_id":"hermitage-arena-mica-j-boutin","title":"Hermitage – Arena Mica – J. Boutin – 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"26\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"649\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"50\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e L’Hermitage \"Arena Mica\" de Jean-Luc (J.) Boutin présente une robe grenat intense aux reflets profonds, annonçant un vin de caractère. Le nez s’ouvre sur un bouquet raffiné mêlant cassis, mûre, violette et réglisse, accompagné de subtiles notes fumées, de poivre noir et de cacao. En bouche, la matière est ample, dense, avec une trame tannique noble et parfaitement intégrée. L’équilibre entre puissance et fraîcheur est maîtrisé, offrant une belle tension et une longue finale minérale, marquée par des touches de graphite et d'épices. Un Hermitage pur et racé, à la fois intense et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"887\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"674\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce grand vin du Rhône s’accorde parfaitement avec un gibier rôti, un pigeon farci, un carré d’agneau aux herbes ou un civet de sanglier. À servir entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’au moins une heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1482\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"905\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Jean-Luc Boutin est un ancien œnologue-conseil reconverti en vigneron passionné, qui vinifie avec précision une sélection pointue de terroirs rhodaniens. Ses micro-cuvées confidentielles — dont \"Arena Mica\", issue d’une parcelle granitique exposée sud — sont réalisées dans un esprit artisanal, avec un engagement profond envers l'expression du terroir. Les vinifications sont naturelles, les extractions douces et l’élevage soigné, souvent en demi-muids, pour préserver la pureté du fruit. Un style précis et sincère, qui fait de ses vins des pièces recherchées des amateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128225235281,"sku":"","price":63.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Hermitage_ArenaMica_J.Boutin.png?v=1747551146"},{"product_id":"la-clape-esprit-terroir-chateau-rouquette-sur-mer","title":"La Clape – Esprit Terroir – Château Rouquette sur Mer 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eOFFRE SPÉCIALE – CARTON DE 12\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"\"\u003eÀ l’occasion de la distinction du Château Rouquette-sur-Mer par le Guide Hachette des Vins 2027, profitez d’un tarif spécial sur \u003cstrong\u003eL’Esprit Terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e15 CHF la bouteille au lieu de 17.90 CHF dès 12 bouteilles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoit \u003cstrong\u003e180 CHF le carton de 12 au lieu de 214.80 CHF.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah (40 %), Grenache (30 %), Mourvèdre (20 %), Carignan (10 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e La cuvée \u003cem\u003eEsprit Terroir\u003c\/em\u003e du Château Rouquette sur Mer, en appellation La Clape, offre une expression authentique et solaire de ce terroir maritime. Sa robe rubis profond est éclatante de jeunesse. Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs — mûre, prune, cerise — mêlés à des notes de garrigue, de laurier, de poivre noir et de cacao. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, avec une matière généreuse, des tanins fondus et une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. L’élevage partiel en fûts de chêne apporte rondeur et complexité, sans masquer la vivacité du fruit. La finale est longue, expressive, avec une belle empreinte épicée et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin de caractère accompagne parfaitement une côte d’agneau aux herbes, un tajine aux pruneaux, une entrecôte grillée ou une cuisine méditerranéenne relevée. À servir entre 16 et 18°C, après aération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Situé en bordure immédiate de la Méditerranée, sur les contreforts de la montagne de La Clape, le Château Rouquette sur Mer est un domaine familial emblématique de l’appellation. Bénéficiant d’un microclimat marin unique et de sols calcaires très drainants, le vignoble est cultivé avec soin dans le respect de l’environnement. Les vinifications sont traditionnelles, avec une attention particulière portée à la sélection parcellaire. \u003cem\u003eEsprit Terroir\u003c\/em\u003e est la cuvée signature du domaine, exprimant pleinement la générosité, la fraîcheur saline et la typicité de ce grand terroir du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003e* La réduction s’applique automatiquement au panier à partir de 12 bouteilles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128229101905,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/LaClape_EspritTerroir_ChateauRouquettesurMer_2022.png?v=1747551251"},{"product_id":"clape-henry-lapierre-chateau-rouquette-sur-mer-2021","title":"Clape – Henry Lapierre – Château Rouquette sur Mer 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"61\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Syrah (50 %), Mourvèdre (50 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"778\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"85\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e La cuvée \u003cem data-start=\"95\" data-end=\"111\"\u003eHenry Lapierre\u003c\/em\u003e du Château Rouquette sur Mer est une sélection parcellaire rare, hommage au fondateur du domaine. Elle se distingue par une robe grenat profonde aux reflets violacés. Le nez est intense, complexe et racé, révélant des arômes de fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille), de cuir fin, de garrigue, et de notes épicées telles que la réglisse et le poivre noir. En bouche, la structure est ample et serrée, avec des tanins parfaitement intégrés et une matière dense mais élégante. L’élevage en fûts apporte des touches grillées et balsamiques, sans jamais masquer la pureté du fruit. La finale, longue et saline, exprime toute la profondeur du terroir de La Clape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"970\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"803\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec un carré d’agneau aux herbes, un lièvre à la royale, ou des plats mijotés aux accents méditerranéens. À servir entre 17 et 18°C après un passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1532\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"988\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Perché entre mer et garrigue, le Château Rouquette sur Mer est une référence de l’appellation La Clape. Propriété familiale depuis quatre générations, le domaine cultive ses 50 hectares de vignes dans le respect du terroir et de la nature environnante. La cuvée \u003cem data-start=\"1251\" data-end=\"1267\"\u003eHenry Lapierre\u003c\/em\u003e, élaborée à partir des plus vieilles vignes sur sol calcaire, rend hommage à l’authenticité et à la grandeur du site. Le travail minutieux à la vigne comme au chai donne naissance à un vin de garde, puissant, raffiné, et profondément ancré dans son lieu d’origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128231559505,"sku":"","price":28.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/laclapehenrilapierre_8b64b520-3a72-41ee-8bae-0d94f1009f33.png?v=1747551438"},{"product_id":"la-cote-velours-cotier-abbaye-de-mont-domaines-de-lausanne","title":"La Côte – Velours Côtier, Abbaye de Mont, Domaines de Lausanne 2024","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage (Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Mara, Galotta)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Velours Côtier de l’Abbaye de Mont est un vin rouge riche et généreux, issu d’un assemblage de plusieurs cépages. Ce vin présente une robe rubis profonde, des arômes de compote de pruneaux et d’épices, et une fine attaque en bouche qui évolue vers un magnifique milieu de bouche. Les tanins sont fins et l’équilibre final est marqué par une belle fraîcheur et du volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin s’accorde parfaitement avec un risotto, un magret de canard aux prunes, ou des boulettes de kefta à la menthe et sauce orientale. Il est également excellent avec des viandes blanches et rouges, comme le bœuf, le veau et le porc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e L’Abbaye de Mont est un domaine historique situé à Mont-sur-Rolle dans la région de La Côte, Vaud, en Suisse. Ce domaine, certifié Demeter et Bio Suisse, est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et son engagement envers la qualité. Les vignes bénéficient d’une exposition sud sur des sols argilo-calcaires, favorisant la production de vins expressifs et équilibrés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51128236704081,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/LaCote_VeloursCotier_AbbayedeMont_DomainesdeLausanne.png?v=1747551753"},{"product_id":"la-cote-reflet-de-rochefort-notre-selection-vigneronne-chateau-rochefort-2022","title":"La Côte, Reflet de Rochefort, Notre Sélection Vigneronne, Château Rochefort 2022","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Garanoir (80%), Pinot Noir, Gamay, Galotta (20%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Cette cuvée révèle une belle robe rouge intense avec des reflets pourpres. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs, notamment la cerise et la mûre, accompagnés de légères touches épicées. En bouche, le \u003cstrong\u003eReflet de Rochefort\u003c\/strong\u003e se montre structuré et harmonieux, avec des tanins souples et une fraîcheur persistante. C’est un vin d’une grande finesse qui met en valeur le terroir unique de La Côte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats mijotés comme un bœuf bourguignon ou encore des fromages affinés. Ce vin polyvalent se prête aussi bien à des repas festifs qu’à des moments de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Le \u003cstrong\u003eChâteau Rochefort\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de La Côte, est un domaine emblématique de l’AOC Vaud. Avec un engagement pour des pratiques durables, cette cuvée s’inscrit dans une démarche de mise en valeur des cépages locaux et de la tradition viticole vaudoise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156070433105,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/RochefortChateaulausanne.png?v=1748020211"},{"product_id":"la-cote-rencontre-revolution-notre-selection-vigneronne-chateau-rochefort-2022","title":"La côte. Rencontre Révolution, Notre Sélection Vigneronne, Château Rochefort, 2022","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Garanoir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le vin Rencontre Révolution 2022 de Château Rochefort est un vin rouge puissant et élégant. Il se distingue par des arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes épicées et poivrées. En bouche, il est bien structuré, avec des tanins souples et une acidité équilibrée, offrant une finale persistante et harmonieuse. Ce vin exprime pleinement le potentiel du cépage Garanoir, cultivé sur les coteaux ensoleillés de la région de La Côte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, des ragoûts, des plats épicés, et des fromages affinés. Il est idéal pour accompagner des repas riches et savoureux, mettant en valeur sa profondeur aromatique et sa structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Château Rochefort, situé dans la région de La Côte, est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et son engagement envers la production de vins de haute qualité. Le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel qui permet de produire des vins expressifs et équilibrés. Leur sélection « Rencontre Révolution » est le reflet de l’innovation et du savoir-faire du domaine, offrant une expérience unique aux amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156080984401,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Lacote.RencontreRevolution_NotreSelectionVigneronne_ChateauRochefort.png?v=1748020291"},{"product_id":"lavaux-montreux-riviera-la-cave-montreux-riviera","title":"Lavaux, Montreux Riviera, La Cave Montreux Riviera 2025","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e En bouche, le Rosé Montreux RIVIERA se révèle riche et racé. Sa complexité est encore accentuée par une minéralité marquée, qui structure le vin et lui confère une vigueur remarquable. Chaque gorgée est une invitation à découvrir la profondeur et la richesse de ce rosé unique, reflet authentique de la Riviera vaudoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eLa Cave Montreux Riviera est une coopérative vinicole située à Montreux, en Suisse.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eElle appartient à ses vignerons, qui valorisent la récolte et commercialisent les vins.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eFonctionnant comme une entreprise familiale avec une vision intergénérationnelle à long terme, la propriété se transmet par héritage.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eL’entreprise est à taille humaine et responsable, incarnant l’idée que « petit est beau ».\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eUn savoir-faire transmis de génération en génération. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eLe domaine bénéficie d’un panorama exceptionnel et d’un climat particulièrement doux, idéal pour la viticulture.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eLa région est caractérisée par les « trois soleils » : le soleil lui-même, la réflexion de ses rayons sur la surface du lac Léman, et la chaleur restituée le soir par les murs qui entourent les vignobles.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eCes conditions créent un environnement propice à la production de vins de qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156099629393,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/riviera-montreux-rose.jpg?v=1748020365"},{"product_id":"macon-la-roche-vineuse-domaine-de-la-denante","title":"Mâcon la Roche-Vineuse – Domaine de la Denante 2024","description":"\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"53\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"152\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe Mâcon La Roche-Vineuse du Domaine de la Denante présente une robe limpide, d’un or brillant aux reflets verts.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe nez est fin et racé, associant les fleurs blanches et la minéralité du terroir, ainsi que de légères touches de fruits secs.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bouche, une attaque vigoureuse ouvre la voie à une explosion aromatique surprenante mais élégante, jusqu’à la finale, longue et ronde dans son épanouissement.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.torevitis.ch\/produit\/macon-roche-vineuse-domaine-de-la-denante\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"372\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe vin s’accorde parfaitement avec une volaille, des poissons et crustacés, des fromages ou tout simplement à l’apéritif.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.torevitis.ch\/produit\/macon-roche-vineuse-domaine-de-la-denante\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! 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Ces arômes sont sublimés par des touches subtiles de vanille, de caramel, et des nuances épicées provenant de son élevage en barriques françaises, dont environ 30 % sont neuves. En bouche, ce Pinot Noir est doux et rond, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui prolonge agréablement la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de viande comme le veau, le porc, les volailles, ainsi que des spécialités locales des Grisons. Il est également idéal avec des fromages affinés ou des plats légèrement épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : Silas Hörler est un viticulteur passionné, basé à Maienfeld, dans la région des Grisons. Il combine des méthodes de vinification traditionnelles avec des pratiques modernes pour produire des vins expressifs et élégants. Le Pinot Noir est son cépage phare, cultivé sur des parcelles bénéficiant du climat favorable du Föhn, dans un terroir reconnu pour sa qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156158808401,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/HorlerGrisons.png?v=1748020902"},{"product_id":"margaux-chateau-des-graviers-2019","title":"Margaux – Château des Graviers – 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon (majoritaire), complété de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Margaux du Château des Graviers dévoile une robe grenat profonde aux reflets rubis, annonçant un vin d’une grande élégance. Le nez est précis et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs bien mûrs, de cassis et de mûre, subtilement relevés de notes florales (violette), d’épices douces et d’un fin boisé. En bouche, l’attaque est souple et caressante, portée par une trame tannique soyeuse mais structurée. Le vin gagne en amplitude à l’aération, révélant une belle densité, une fraîcheur équilibrante et une finale longue, racée, marquée par la finesse propre aux grands Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec un filet de bœuf en croûte, un pigeon rôti, des ris de veau ou un plateau de fromages affinés. Servir entre 16 et 18°C après carafage pour apprécier toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Château des Graviers est une petite pépite familiale de l’appellation Margaux, située à Arsac. Menée avec passion par Christophe Landry, la propriété de 8 hectares est certifiée en agriculture biologique. Le vignoble, planté sur des graves garonnaises profondes, bénéficie d’un terroir d’exception. Ici, chaque détail compte : vendanges manuelles, tri rigoureux, vinifications parcellaires et élevages soignés, pour des vins d’une précision remarquable. Cette approche artisanale donne naissance à des Margaux d’expression pure, élégants, frais et toujours empreints de leur terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156180697425,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Margaux_ChateaudesGraviers_2019.png?v=1748021086"},{"product_id":"maury-padri-one-clos-des-vins-d-amour-50cl","title":"Maury – Padri One – Clos des Vins d’Amour - 50cl - 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"58\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"58\" data-end=\"61\"\u003eLe Padri One 2023, signé Clos des Vins d’Amour, est un vin doux naturel qui mêle puissance et sensualité dans un équilibre parfaitement maîtrisé. Sa robe d’un rouge cerise profond aux reflets violacés annonce une intensité remarquable. Le nez s’ouvre sur une farandole de fruits noirs et rouges — cassis, mûre, groseille — enrichie de notes d’épices douces et de fruits secs. En bouche, l’attaque est gourmande, presque veloutée, avec une grande richesse aromatique : fraise confite, cacao subtil, et réglisse se déploient avec harmonie. Les tanins, puissants mais soyeux, apportent structure et relief à ce vin généreux. L’élevage en chai climatisé préserve sa fraîcheur et intensifie sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"786\"\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003eUn compagnon de choix pour un fondant au chocolat noir, une tarte aux fruits rouges ou même un gibier en sauce corsée. À oser également en apéritif, sur un vieux fromage à pâte persillée, avec un café ou un cigare. Servir légèrement frais (14–16°C) pour apprécier toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1692\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1089\"\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003eLe Clos des Vins d’Amour est une propriété familiale située au cœur de la vallée de l’Agly, entre Maury, Tautavel et Saint-Paul-de-Fenouillet. Niché sur trois terroirs variés — schistes noirs, argilo-calcaires et argilo-schisteux — le domaine pratique la cueillette manuelle et la vinification traditionnelle, avec mutage sur grains pour ses vins doux naturels. Cette méthode, proche de celle du Porto, permet de conserver la sucrosité naturelle du raisin. Le domaine élabore des cuvées de caractère, expressives et sincères, reflet fidèle de son environnement préservé et de son approche artisanale.\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156200522065,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/MAuryPadriOneVinsd_amour.png?v=1748021254"},{"product_id":"neuchatel-helvetica-superbia-viognier-notre-selection-vigneronne-vins-keller-2023","title":"Neuchâtel – Bien elevé, Viognier, Notre Sélection Vigneronne – Vins Keller 2025","description":"\u003csection data-element_type=\"section\" data-id=\"108dbf9\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" data-id=\"9b87ace\" class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"fa549b3\" class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Cultivé sur des sols jurassiques variés de Neuchâtel, allant de pierreux à marneux, ces terroirs riches en calcaire et pauvres en azote, combinés à un taux élevé de minéraux, sont idéaux pour la production d’un Viognier de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin se caractérise par une robe cristalline jaune doré pâle. Il offre un nez captivant marqué par des notes d’abricot, de fruits exotiques et un bouquet floral délicat. En bouche, il présente un équilibre parfait entre acidité et ampleur, avec une texture qui n’est ni trop tendue ni trop grasse, conduisant à une finale longue et impressionnante enrichie de nuances de mandarine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e L' »Helvetica Superbia » est un compagnon versatile qui se prête à divers accords, de l’apéritif aux desserts aux fruits à chair jaune. Il s’accorde également bien avec des plats de poissons et de viandes blanches, offrant une expérience gustative riche et surprenante à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156233519441,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/viognierkellerbieneleve.png?v=1789738433"},{"product_id":"neuchatel-les-grands-terroirs-pinot-noir-notre-selection-vigneronne-vins-keller-2022","title":"Neuchâtel – Les Grands Terroirs, Pinot Noir, Notre Sélection Vigneronne – Vins Keller – 2023","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s) \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eLe terroir : \u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes sols sont majoritairement calcaires bien qu’il existe, plus ou moins, un quatuor de sous-sols (calcaire jaune et profondeur moyenne, moraines glaciaires, sédiments fluvio-glaciaires à éléments grossiers et calcaire caillouteux). Altitude basse d’environ 460m. La pauvreté des sols en matière azotée, source d’alimentation des ceps, ainsi que leurs taux relativement élevés en divers sels minéraux offrent à l’équipe une matière première idéale pour l’élaboration de grands vins de la « Petite Bourgogne » comme on se plait, à raison, à appeler le vignoble neuchâtelois !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre sélection vigneronne est une sélection de Torevitis et se veut de révéler des grands terroirs suisses encore méconnus. Le tri est très sélectif et la fermentation s’effectue grâce à des levures indigènes. Le travail est effectué au maximum par gravité. L’élevage est effectué pendant environ 18 mois en pièces bourguignonnes. Cette cuvée se veut pure, afin de (re)découvrir le Pinot Noir, mais aussi apprécier le terroir qui l’a vue naître.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eDégustation et accords : \u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa robe est plutôt claire, d’un rouge grenat. Au nez, des parfums de fraise caractéristiques du cépage dominent quelques notes boisées associées à des arômes floraux, fruités voire épicés plus discrets (réglisse, framboise, griotte, fumé, baies noires). Par la suite, l’attaque est fruitée et racée. Un bon présage suivi par une trame tannique délicate et persistante. L’équilibre entre acidité, tanins et amplitude est remarquable ; ce Pinot, riche, est complexe et sa structure permet une belle intégration du bois de chêne !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51156243743057,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Grands-terroirs-keller.png?v=1748021661"},{"product_id":"neuchatel-libertin-vins-keller","title":"Neuchâtel – Libertin – Vins Keller 2023","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages: \u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : Le \u003cstrong\u003eLibertin\u003c\/strong\u003e 2022 est un assemblage audacieux de Cabernet Sauvignon et de Merlot, offrant une belle intensité aromatique. Ce vin se distingue par des notes de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la framboise, accompagnées de subtiles touches épicées et de poivre. En bouche, il est bien structuré, avec des tanins souples et une fraîcheur agréable, le rendant particulièrement facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats mijotés comme un bœuf bourguignon, ou encore des fromages affinés. Ce vin accompagne également très bien des plats à base de canard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eVins Keller\u003c\/strong\u003e est une cave familiale située à Vaumarcus, dans le canton de Neuchâtel, avec environ 21 hectares de vignes. Le domaine cultive une grande variété de cépages en respectant des méthodes écologiques, et produit une large gamme de vins, dont ce Libertin, qui représente l’un de leurs assemblages phares.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172800168273,"sku":"","price":28.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Neuchatel_Libertin_VinsKeller.jpg?v=1755698726"},{"product_id":"neuchatel-oeil-de-perdrix-chateau-d-auvernier","title":"Neuchâtel – Oeil de Perdrix – Château d’Auvernier - 37.5cl - 2025","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir, célèbre pour sa capacité à produire des vins délicatement fruités et élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Les vignes bénéficient de sols riches en calcaire avec une structure légère à moyenne et une faible teneur en argile. Cultivé écologiquement dans un environnement de haute biodiversité et selon des méthodes de développement durable, ce vin incarne le respect de la nature et la qualité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin rosé se caractérise par sa robe claire rose saumoné. Il dévoile des arômes enchanteurs de framboise et d’autres petits fruits rouges croquants, accompagnés de notes florales. En bouche, l’Oeil de Perdrix est vif et bien équilibré, offrant une expérience gustative rafraîchissante et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Parfait pour accompagner une variété de plats, ce vin se marie particulièrement bien avec des grillades, des volailles, et des mets exotiques, notamment asiatiques. Sa versatilité en fait un excellent choix pour une table diversifiée, capable de plaire à de multiples préférences alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranco à 12 bouteilles en 37,5cl ou 50cl \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172859937105,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/oeil_de_perdrix.png?v=1748178413"},{"product_id":"neuchatel-oeil-de-perdrix-vins-keller-2023","title":"Neuchâtel – Œil de Perdrix – Vins Keller 2024","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003ci\u003e :\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe terroir \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eD’origine jurassique, les sols peuvent varier (pierreux et légers, parfois marneux et plus lourds, voire alluvionnaires et profonds) mais restent tous marqués par le calcaire, toujours abondant, ici avec une teneur en argile peu élevée. La pauvreté des sols en matière azotée, source d’alimentation des ceps, ainsi que leur taux relativement élevés en divers sels minéraux offrent à Boris et son équipe une matière première idéale pour l’élaboration de grands vins de la « Petite Bourgogne » comme on se plait, à raison, à appeler le vignoble neuchâtelois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes raisins sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement (normes \u003ca href=\"https:\/\/swisswine.ch\/fr\/professionels\/vitiswiss-qui-sommes-nous\"\u003eVinatura Swiss\u003c\/a\u003e).Les rendements limités et vendangés manuellement une fois la maturité idéale atteinte. Après une cuvaison d’environ 15 à 18 heures, les grappes sont pressées et le jus fermenté en vin rosé, de manière classiqu\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation et accords:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa robe est claire, saumonée. Par la suite, le nez puis la bouche se montrent marqués par la framboise mais également d’autres petits fruits rouges croquants et des arômes floraux. Dans l’ensemble, cet Œil de Perdrix est bien équilibré et vif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172877402449,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/ODP-Keller.png?v=1748178566"},{"product_id":"neuchatel-oeil-de-perdrix-klin-d-oeil-vins-keller-2025","title":"Neuchâtel – Oeil de Perdrix, Klin d’Oeil – Vins Keller 2024","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir, un choix exclusif qui met en avant la finesse et la complexité de ce cépage dans une expression rosée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Les vignes prospèrent sur des sols d’origine jurassique variés—pierreux et légers à marneux et lourds, mais toujours riches en calcaire. Cette diversité, combinée à une gestion environnementale respectueuse (normes Vinatura Swiss) et à une vendange manuelle au pic de maturité, permet d’obtenir un vin de grande qualité, surnommé affectueusement « Petite Bourgogne » du Neuchâtel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Le « Klin d’Œil » offre une robe saumonée classique, tandis que l’usage subtil du bois en vinification enrichit le bouquet sans dominer. Le nez et la bouche s’ouvrent sur des arômes de petits fruits rouges et notes florales, évoluant vers des nuances automnales de sous-bois et d’humus. La bouche est remarquablement complexe et persistante, offrant un équilibre exquis et une longueur impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Ce rosé est d’une polyvalence exceptionnelle, parfait pour accompagner une large gamme de plats, des poissons et viandes blanches jusqu’à des cuisines exotiques comme la thaïlandaise ou indienne. Un choix de gastronomie qui s’adapte à une variété d’occasions et de préférences culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172881924433,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/OeildePerdrixKeller.png?v=1748178681"},{"product_id":"neuchatel-pinot-gris-vins-keller-2025","title":"Neuchâtel – Pinot Gris – Vins Keller 2025","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les sols d’origine jurassique peuvent varier (pierreux et légers, parfois marneux et plus lourds, voire alluvionnaires et profonds) mais restent tous marqués par le calcaire, toujours abondant. La pauvreté des sols en matière azotée, ainsi que leur richesse en divers sels minéraux, offre à Boris et son équipe une matière première idéale pour l’élaboration de grands vins de la « Petite Bourgogne », comme on se plaît à appeler le vignoble neuchâtelois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement (normes Vinatura Swiss), avec des rendements limités et vendangés manuellement une fois la maturité idéale atteinte. La vinification est conduite en blanc de manière classique et l’élevage se fait uniquement en cuves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe est cristalline et légère, d’un jaune doré pâle. Récolté à maturité parfaite, ce Pinot Gris est riche et complexe. Son nez est marqué par des arômes floraux et de fruits à chair blanche et jaune mûrs mais frais. La bouche est équilibrée, ni trop tendue ni trop grasse, avec une jolie touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Facile à boire et surprenant, ce vin est parfait à l’apéritif et accompagne merveilleusement bien les poissons, les viandes blanches et les fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172917870929,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Neuchatel_PinotGris_VinsKeller2023.png?v=1748178886"},{"product_id":"neuchatel-sauvignon-blanc-vins-keller","title":"Neuchâtel – Sauvignon Blanc – Vins Keller 2025","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Sauvignon Blanc 2025 de Vins Keller est un vin blanc vibrant et aromatique de la région de Neuchâtel. Il présente des arômes intenses de citron, de pamplemousse et de groseille à maquereau, avec des notes herbacées et minérales subtiles. En bouche, il est frais et croquant, avec une belle acidité et une finale nette et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce Sauvignon Blanc s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades, et des fromages de chèvre. Il est également idéal pour accompagner des plats légers et des apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Vins Keller est un domaine familial situé dans la région viticole de Neuchâtel, connu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et la production de vins de haute qualité. Le domaine s’efforce de capturer l’essence du terroir de Neuchâtel dans chaque bouteille, offrant des vins qui sont à la fois authentiques et innovants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172941824337,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Neuchatel_SauvignonBlanc_VinsKeller.png?v=1748178976"},{"product_id":"neuchatel-sauvignon-fruit-de-la-passion-notre-selection-vigneronne-vins-keller","title":"Neuchâtel – Sauvignon, Fruit de la Passion, Notre Sélection Vigneronne – Vins Keller 2025","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc, exprimant pleinement la typicité et la fraîcheur de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine du Vin :\u003c\/strong\u003e Les vignes prospèrent sur des sols jurassiques variés, de pierreux à marneux, toujours enrichis en calcaire. Ces sols pauvres en azote mais riches en minéraux confèrent au vin une qualité exceptionnelle, digne de la réputation de la « Petite Bourgogne » de Neuchâtel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente une robe jaune pâle brillante. Au nez, il éclate d’arômes d’agrumes et de fleurs, suivis par une intense note de fruit de la passion. En bouche, le vin est exubérant mais conserve une finesse et une élégance remarquables, offrant une complexité qui se déploie en une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e Ce Sauvignon Blanc se marie parfaitement de l’apéritif au dessert. Il accompagne idéalement les produits de la mer, les fromages de chèvre, et se révèle également excellent avec des desserts aux fruits blancs ou jaunes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172945166673,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Neuchatel_Sauvignon_FruitdelaPassion_NotreSelectionVigneronne_VinsKeller2023.png?v=1748179322"},{"product_id":"neuchatel-viognier-vins-keller","title":"Neuchâtel – Viognier – Vins Keller 2024","description":"\u003csection class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-108dbf9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"108dbf9\" data-element_type=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b87ace\" data-id=\"9b87ace\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa549b3 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"fa549b3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Le Viognier 2024 de Vins Keller est un vin blanc aromatique provenant de la région de Neuchâtel. Il se distingue par ses arômes de fleurs blanches, de pêche, de nectarine, et de citron Meyer. En bouche, il est riche et équilibré, avec une texture soyeuse et une longue finale persistante. Les notes de custard au citron ajoutent une complexité supplémentaire, faisant de ce vin un choix élégant pour diverses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Ce Viognier s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles en sauce, et des plats épicés tels que le curry de poulet. Il est également excellent avec des fromages doux comme le fromage de chèvre frais, le Jarlsberg, ou le manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Vins Keller est un domaine familial situé à Vaumarcus, dans la région viticole de Neuchâtel. Le domaine est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et la production de vins de haute qualité qui expriment fidèlement le terroir unique de Neuchâtel. Le Viognier est l’un des cépages phares du domaine, cultivé avec soin pour produire des vins reflétant le caractère et la finesse du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172952932689,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/viognier-keller_00b02585-7cfa-4407-8941-da1f88a0086f.png?v=1748179357"},{"product_id":"pessac-leognan-chateau-bardins-demie-bouteille","title":"Pessac-Léognan – Château Bardins - 2020 - 37.5cl","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-79cf9cd2 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine :\u003c\/strong\u003e Le Château Bardins est un domaine familial centenaire situé près de Bordeaux, alliant tradition et modernisme. Sur ses 24 hectares, 9,50 sont dédiés à des vignes éco-responsables, cultivées sans produits chimiques. La production annuelle est de 390 hl. Membre de l’association SME du Vin de Bordeaux, le domaine vise une agriculture biologique, reflet de son engagement pour le développement durable et le respect de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation et Récompenses :\u003c\/strong\u003e Ce Pessac-Léognan à dominante de Merlot présente une superbe robe grenat intense. Le nez offre des arômes prononcés de fruits rouges et noirs tels que cassis, mûre et cerise. En bouche, le vin est harmonieux avec des notes fruitées et une texture fine et élégante. Parfait pour accompagner une belle pièce de viande grillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMédaille d’Or et Trophée Meilleur vin rouge Concours Elle à Table 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMédaille d’or Concours des Féminalise 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Étoile Guide Hachette 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15\/20 Le Point Spécial Vins Sept 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords Mets-Vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des viandes rouges (bœuf, chevreuil, canard), volailles (poulet, canard), gibier, plats à base de champignons, légumes, fromages de caractère, plats épicés, plats en sauce, à base de tomates, ainsi que desserts au chocolat ou aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Torevitis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51172983996753,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6904\/5329\/files\/Pessac-Leognan-rouge-Chateau-Bardins_522f69e0-6d70-47a1-be92-7c343d3bcbbc.png?v=1752129970"}],"url":"https:\/\/www.torevitis.ch\/collections\/tous-les-vins.oembed","provider":"Torevitis","version":"1.0","type":"link"}